Les données d'importation d'alcool 2021 ont récemment révélé que le volume d'importation de whisky a augmenté de manière significative, avec une augmentation de 39,33% et 90,16% respectivement.
Avec la prospérité du marché, certains whiskies des pays producteurs de niche sont apparus sur le marché. Ces whiskies sont-ils acceptés par les distributeurs chinois? Le WBO a fait quelques recherches.
Le marchand de vin, il Lin (pseudonyme) négocie les termes du commerce pour un whisky australien. Auparavant, il a exploité du vin australien.
Selon les informations fournies par He Lin, le whisky vient d'Adélaïde, en Australie du Sud. Il y a 3 produits de whisky, en plus du gin et de la vodka. Aucun de ces trois whiskies n'a un an et ne sont des whiskies mélangés. Leurs arguments de vente se concentrent sur la victoire de plusieurs compétitions internationales, et ils utilisent des barils du Moscada et des barils de bière.
Cependant, les prix de ces trois whiskies ne sont pas bon marché. Les prix FOB indiqués par les fabricants sont de 60 à 385 dollars australiens par bouteille, et le plus cher est également marqué des mots «libération limitée».
Par coïncidence, Yang Chao (pseudonyme), un marchand de vin qui a ouvert un bar de whisky, a récemment reçu un échantillon de whisky single italien d'un grossiste italien. Ce whisky aurait 3 ans et le prix de gros domestique est supérieur à 300 yuans. / Bottle, le prix de détail suggéré est aussi élevé que plus de 500 yuans.
Après que Yang Chao ait reçu l'échantillon, il l'a goûté et a découvert que le goût de l'alcool de ce whisky était trop évident et un peu piquant. A immédiatement dit que le prix était trop cher.
Liu Rizhong, directeur général de Zhuhai Jinyue Grande, a présenté que le whisky australien est dominé par des distilleries à petite échelle, et son style n'est pas le même que celui d'Islay et Islay en Écosse. pur.
Après avoir lu les informations sur le whisky australien, Liu Rizhong a déclaré qu'il était passé par cette usine de whisky auparavant, qui était un whisky à petite échelle. À en juger par les données, le baril utilisé est sa caractéristique.
Il a dit que la capacité de production des distilleries australiennes de whisky n'est actuellement pas importante et que la qualité n'est pas mauvaise. À l'heure actuelle, il y a peu de marques. La plupart des distilleries des esprits sont toujours des start-ups, et leur popularité est bien inférieure à celle des marques de vin et de bière australiennes.
En ce qui concerne les marques de whisky italien, WBO a demandé à un certain nombre de pratiquants de whisky et de passionnés, et tous ont dit qu'ils n'en avaient jamais entendu parler.
Raisons du whisky de niche entrant en Chine:
Le marché est chaud et les marchands de vin australiens se transforment
Pourquoi ces whiskies viennent-ils en Chine? Zeng Hongxiang (pseudonyme), un distributeur de vins étrangers à Guangzhou, a souligné que ces vignobles peuvent venir en Chine pour faire des affaires juste pour emboîter le pas.
«Le whisky est devenu de plus en plus populaire dans les villes de premier et de deuxième niveau de Chine ces dernières années, les consommateurs ont augmenté et les marques les plus grandes ont également goûté à la douceur. Cette tendance a donné envie à certains fabricants de prendre une part de la tarte », a-t-il déclaré.
Un autre initié de l'industrie a souligné: en ce qui concerne le whisky australien, de nombreux importateurs fabriquaient du vin australien, mais maintenant le vin australien a perdu des opportunités de marché en raison de la politique du «double inverse», qui a conduit à certaines personnes avec des ressources en amont, a commencé à essayer d'introduire le whisky australien en Chine.
Les données montrent qu'en 2021, les importations de whisky de mon pays en provenance du Royaume-Uni représenteront 80,14%, suivies du Japon avec 10,91%, et les deux représenteront plus de 90%. La valeur du whisky australien importé ne représentait que 0,54%, mais l'augmentation du volume d'importation a atteint 704,7% et 1008,1%. Alors qu'une petite base est un facteur derrière la surtension, la transition des importateurs de vin peut être un autre facteur stimulant la croissance.
Cependant, Zeng Hongxiang a déclaré: Il reste à voir à quel point ces marques de whisky de niche peuvent être réussies en Chine.
Cependant, de nombreux praticiens ne sont pas d'accord avec le phénomène des marques de whisky de niche entrant à des prix élevés. Fan Xin (pseudonyme), un praticien principal de l'industrie du whisky, a déclaré: Ce type de produit de niche ne devrait pas être vendu à un prix élevé, mais peu de gens l'achètent s'il est vendu à bas prix. Peut-être que le côté de la marque pense seulement qu'il ne peut être vendu qu'à un prix élevé afin d'investir au début et de cultiver le marché. avoir une chance.
Cependant, Liu Rizhong estime qu'il est impossible de payer pour un tel whisky, que ce soit du point de vue des distributeurs ou des consommateurs.
Prenez l'exemple de whisky avec un prix FOB de 70 dollars australiens, et la taxe a dépassé plus de 400 yuans. Les marchands de vin doivent encore faire des bénéfices et le prix est trop élevé. Et il n'y a pas d'âge et de fonds de promotion. Maintenant, il y a un Johnnie Walker se mélangeant sur le marché. L'étiquette noire du whisky n'est que 200 yuans, et c'est toujours une marque bien connue. Dans le domaine du whisky, il est très important de stimuler la consommation grâce à la promotion de la marque. »
Il Hengyou (pseudonyme), un distributeur de whisky, a également déclaré: s'il y a une opportunité de marché pour le whisky dans des pays de niche productrices de vins nécessite encore du marketing de marque continue, et permettent progressivement aux consommateurs d'avoir une certaine compréhension du whisky dans cette zone de production.
Mais par rapport au whisky écossais et au whisky japonais, il faut encore beaucoup de temps pour que le whisky des pays producteurs de niche soit accepté par les consommateurs », a-t-il déclaré.Mina, un acheteur d'alcool qui est également un amateur de whisky, a également déclaré: Peut-être que seulement 5% des consommateurs sont prêts à accepter ce type de petite zone de production et de whisky cher, et il est très probable qu'ils essaient simplement les adoptants précoces en fonction de la curiosité. La consommation continue n'est pas nécessairement.
Fan Xin a également souligné que les principaux clients cibles de ces distilleries de whisky de niche sont concentrés dans leur propre pays plutôt que dans les exportations, ils ne portent donc pas nécessairement une attention particulière sur le marché des exportations, mais espèrent simplement venir en Chine pour montrer leur visage et voir s'il y a des opportunités. .
Heure du poste: mars-22-2022