Quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez aux boissons alcoolisées ? Est-ce de l'alcool ? Bière ou vin ?
À mon avis, le baijiu a toujours été une boisson alcoolisée à forte teneur en alcool, à forte teneur en alcool et au goût prononcé, relativement parlant, les jeunes y sont moins en contact. Bien sûr, Jiang Xiaobai a amélioré cette situation dans une certaine mesure…
Quant à la bière, elle est largement appréciée pour sa faible teneur en alcool et son prix abordable. Certaines personnes ne sont peut-être pas capables de boire du baijiu, mais la bière peut avoir un verre ou deux ~
En ce qui concerne le vin, ces dernières années, il s'est progressivement fait connaître et est devenu de plus en plus populaire. Surtout les bénédictions de nombreux films et séries télévisées, comme le Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru et le Château Lafite Rothschild dans « L'homme le plus riche de la ville de Xihong », qui ont coûté une bouteille à des dizaines de milliers d'océans ; Le « grand vin » La Tâche Grand Cru rouge sec en « Sweeping Black Storm » qui était très apprécié il y a quelque temps ; et le vin d'or qui accompagnait 007 James Bond de « Casino Royale » à « No Time to Die » Bell (Angelus).
Alors, combien d’alcool représente une bouteille de vin ? Combien de bière ?
Une bouteille de vin ≈ 1,5 bouteille d'alcool ≈ 1,5 bouteille de bière
Calculée en fonction de la contenance d'une bouteille de vin, une bouteille de vin équivaut approximativement à 1,5 bouteille d'alcool et 1,5 bouteille de bière. Comment sont-ils nés ?
La bouteille standard d'une bouteille de vin est de 750 ml. Bien sûr, il existe des grandes bouteilles de 1,5L, 3L, 4,5L, 6L et même 12L, mais les plus courantes sur le marché sont toutes de 750ml, comme les bouteilles bordelaises standards, les bouteilles rhénanes, etc. Attendez……
Le contenu net standard de l'alcool est de 500 ml et la bière est généralement conditionnée en 600 ml ou 500 ml. La spécification générale des bouteilles de bière stipulée dans « GB 4544-2020 Beer Bottle » est de 640 ml, et bien sûr, il existe des bouteilles de bière de 330 ml et 700 ml, etc.
Du point de vue de la capacité standard d'une bouteille, si l'alcool est calculé à 500 ml et que la bière est également calculée à 500 ml (500 ml est plus courant), alors une bouteille de vin standard de 750 ml ≈ 1,5 bouteille d'alcool, ce qui est également approximativement égal à 1,5 bouteille. de bière ~
Teneur en alcool, 1 bouteille de vin ≈ 2 taels d'alcool (modéré) ≈ 4 bouteilles de bière (500 ml)
Donc, si vous le comparez à la quantité d’alcool dans le vin, en d’autres termes, à la quantité d’éthanol, est-ce le chiffre ?
Il est vrai que l’alcool, la bière et le vin sont brassés de différentes manières, et les matières premières pour le brassage sont également différentes, mais « l’alcool » est le point commun de ces boissons alcoolisées.
Si la conversion est basée sur la teneur en alcool pur, quelle quantité d’alcool équivaut à une bouteille de vin ? Combien de bière ?
Teneur en alcool = teneur en alcool (ml) × teneur en alcool (% vol)
Comme je l’ai déjà dit, la teneur en alcool des boissons alcoolisées est relativement élevée. Les liqueurs courantes sur le marché, telles que la faible teneur en alcool de 38 % vol, la modérée 46 % vol et la forte teneur en alcool 52 % vol, peuvent être considérées comme très élevées…. ..
Quant à la bière, la teneur en alcool est relativement faible et la teneur en alcool courante de la bière sur le marché est de 2 à 5 % vol ; Quant au vin, différents vins ont une teneur en alcool différente, comme le vin tranquille, qui est communément du vin rouge et du vin blanc, et la teneur en alcool est généralement de 8 à 5 %. 15 degrés, les plus courants sur le marché sont 12-14%vol ;
Le vin tranquille fait référence au vin dont la pression de dioxyde de carbone dans le vin est inférieure à 0,05 MPa à 20°C. Le vin rouge et le vin blanc courants sur le marché appartiennent à cette catégorie ; sera à 15-22 degrés).
Si le vin est calculé à 13 degrés (prenez la valeur moyenne), l'alcool est calculé à 46 degrés et la bière est calculée à 4 degrés, alors la teneur en alcool d'une bouteille de vin de 750 ml est de 97,5 grammes, 500 ml d'alcool est de 230 grammes, et 500 ml de bière font 20 grammes ;
Par conséquent, si calculé à partir de la seule teneur en alcool, une bouteille de vin ≈ 4 taels de vin blanc (modéré) ≈ 5 bouteilles de bière (500 ml)
Très bien, c'est tout pour l'article d'aujourd'hui
Alors, quel vin préférez-vous boire ?
Heure de publication : 12 décembre 2022