Comment distinguer une bouteille bordelaise d’une bouteille bourguignonne ?

1. Bouteille bordelaise
La bouteille bordelaise doit son nom à la célèbre région viticole de France, Bordeaux. Les bouteilles de vin du bordelais sont verticales des deux côtés et la bouteille est haute. Lors de la décantation, cette conception d'épaule permet de retenir les sédiments du vin de Bordeaux vieilli. La plupart des collectionneurs de vins de Bordeaux préféreront les bouteilles plus grandes, telles que Magnum et Imperial, car les bouteilles plus grandes contiennent moins d'oxygène que le vin, ce qui permet au vin de vieillir plus lentement et également plus facile à contrôler. Les vins de Bordeaux sont généralement assemblés avec du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Ainsi, si vous voyez une bouteille de vin dans une bouteille bordelaise, vous pouvez à peu près deviner que le vin qu'elle contient doit être élaboré à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

2. Bouteille de Bourgogne
Les bouteilles de Bourgogne ont une épaule plus basse et un fond plus large et portent le nom de la région Bourgogne en France. La bouteille de vin de Bourgogne est le type de bouteille le plus courant, à l'exception de la bouteille de vin de Bordeaux. L’épaulement de la bouteille étant relativement incliné, on l’appelle également « bouteille à épaulement incliné ». Sa hauteur est d'environ 31 cm et sa contenance est de 750 ml. La différence est frappante, la bouteille de Bourgogne a l'air grosse, mais les lignes sont douces et la région de Bourgogne est célèbre pour ses meilleurs vins de Pinot Noir et de Chardonnay. Pour cette raison, la plupart des vins de Pinot Noir et de Chardonnay produits dans diverses régions du monde utilisent des bouteilles de Bourgogne.