En buvant
Avez-vous remarqué quels mots apparaissent sur l'étiquette du vin?
Pouvez-vous me dire que ce vin n'est pas mauvais?
Tu sais, avant de goûter le vin
Une étiquette de vin est vraiment un jugement sur une bouteille de vin
Est-ce un moyen de qualité important?
Qu'en est-il de boire?
Le plus impuissant et affecte souvent l'humeur est que
Dépensé de l'argent, acheté du vin
La qualité ne vaut pas le prix
C'est aussi frustrant….
Alors aujourd'hui, trierons-le
Étiquettes qui disent «ce vin est de bonne qualité»
Mots clés! ! !
Grand Cru Classé (Bordeaux)
Le mot «Grand Cru Classé» apparaît dans le vin de la région de Bordeaux en France, ce qui signifie que ce vin est un vin classifié, donc ce vin devrait être assez bon en termes de qualité et de réputation, avec un contenu en or élevé et une crédibilité. ~
French Bordeaux a plusieurs systèmes de classification différents: la classe Médoc de 1855, la classe Sauternes de 1855, la classe Saint Emilion de 1955, la classe Graves de 1959, etc., tandis que la classe de la classe, la réputation et le statut de la cave sont évidents pour tous, et les cinq vitiers de première année (LAfite, Mouton, etc.) et un super-cliny de première année (dijin), etc.) et un super-cliny (dijin), etc.) et un super-cliny (Dijin), et même disdain) et un Super-Class Winery (Dijin), et plus de disdain) et un Super-Class Winery (Dijin), et plus de disdain) et un Super-Clint des héros…
Grand Cru (Bourgogne)
En Bourgogne et Chablis, qui sont classés par des parcelles, le label «Grand Cru» indique que ce vin est produit dans le Grand Cru de niveau le plus élevé de la région, et a généralement une personnalité de terroir unique ~
En termes de parcelles, les notes sont divisées en 4 grades de haut à bas, à savoir Grand CRU (Special Grade Park), Premier CRU (First Grade Park), Grade village (généralement marqué du nom du village) et de grade régional (grade régional). , Bourgogne a actuellement 33 Grand Crus, dont Chablis, célèbre pour son blanc sec, a un grand cru composé de 7 vignobles ~
Cru (Beaujolais a aussi du bon vin !!)
S'il s'agit d'un vin produit dans la région de Beaujolais en France, s'il y a CRU (région de niveau vignoble) sur l'étiquette du vin, cela peut montrer que sa qualité est assez bonne ~ en ce qui concerne le Beaujolais, je crains que la première chose qui me vienne à l'esprit est le célèbre Beaujolais Nouveau Festival, qui semble avoir été sous le halo de Burgundy (ici, je veux dire dans les lumières.).
Mais dans les années 1930, l'Institut national français des appellations d'origine (Institut National des appellations d'Origine) a nommé 10 appellations au niveau du vignoble Cru dans l'appellation de Beaujolais basée sur leur terroir, et ces villages ont le très acclamé que le terroir produit des vins de haute qualité ~
Docg (Italie)
DOCG est le plus haut niveau de vin italien. Il y a des contrôles stricts sur les cépages, la cueillette, le brassage ou le temps et la méthode du vieillissement. Certains stipulent même l'âge des vignes, et ils doivent être goûtés par des personnes spéciales. ~
Docg (Denominazione di Origine Controlata e Garantita), qui signifie «contrôle garanti des vins produits sous la désignation d'origine». Il oblige les producteurs dans des zones désignées pour soumettre volontairement leurs vins aux normes de gestion plus strictes, et les vins qui ont été approuvés car docg aura le sceau de qualité du gouvernement sur la bouteille ~
Docg (Denominazione di Origine Controlata e Garantita), qui signifie «contrôle garanti des vins produits sous la désignation d'origine». Il oblige les producteurs dans des zones désignées pour soumettre volontairement leurs vins aux normes de gestion plus strictes, et les vins qui ont été approuvés car docg aura le sceau de qualité du gouvernement sur la bouteille ~ Le VDP fait référence à la allemand VDP Vineyard Alliance, qui peut être considérée comme l'un des signes dorés du vin allemand. Le nom complet est Verband Deutscher Prdi-Fatsund Qualittsweingter. Il possède sa propre série de normes et de systèmes de classement, et adopte des méthodes de gestion de viticulture de grande envergure pour faire du vin. Actuellement, seulement 3% des vignobles sont sélectionnés, avec environ 200 membres, et essentiellement tous ont une histoire de cent ans ~ Presque tous les membres du VDP possèdent un vignoble avec un terroir exceptionnel et recherchent l'excellence dans chaque opération du vignoble à la cave…Il y a un logo Eagle sur le col bouteille de vin VDP, la production de VDP ne représente que 2% de la quantité totale de vin allemand, mais son vin ne déçoit généralement pas ~ Gran ReservaDans l'origine désignée (DO) d'Espagne, l'âge du vin a une importance juridique. Selon la durée du vieillissement, il est divisé en nouveau vin (levé), vieillissement (Crianza), collection (réserve) et collection spéciale (Gran Reserva) ~ Le Gran Reserva sur l'étiquette signifie la période de vieillissement la plus longue et, d'un point de vue espagnol, est un signe des vins de la meilleure qualité, ce mot s'applique uniquement aux vins d'origine de DO et garantis d'origine (DOCA) ~Prenant l'exemple de Rioja, le temps vieillissant du vin rouge de Grand Reserve est d'au moins 5 ans, dont au moins 2 ans sont âgés de barils de chêne et de 3 ans en bouteilles, mais en fait, de nombreux vignobles atteignent les personnes âgées depuis plus de 8 ans. Les vins du niveau du Grand Reserva ne représentent que 3% de la production totale de Rioja. Reserva de Familia (Chili ou autre pays du Nouveau Monde)Sur le vin chilien, s'il est marqué de Reserva de Familia, cela signifie la collection familiale, ce qui signifie généralement que c'est le meilleur vin dans les produits d'une cave chilienne (osez utiliser le nom de la famille). De plus, sur l'étiquette du vin du vin chilien, il y aura également Gran Reserva, ce qui signifie également Grand Reserve, mais, surtout important, Reserva de Familia et Gran Reserva au Chili n'ont aucune importance juridique! Aucune signification juridique! Par conséquent, il appartient entièrement à la cave pour se contrôler, et seuls les vignobles responsables peuvent être garantis ~ En Australie, il n'y a pas de système de classement officiel pour le vin, mais actuellement le plus référencé est la note star des caves australiennes fondées par le plus célèbre critique de vin australien, M. James Halliday ~ «Red Five-Star Winery» est la note la plus élevée de la sélection, et ceux qui peuvent être sélectionnés comme «cave cinq étoiles» doivent être des vignobles très exceptionnels. Les vins qu'ils produisent ont leurs propres caractéristiques, qui peuvent être appelées classiques dans l'industrie du vin. faire ~Pour recevoir la cote de cave cinq étoiles rouges, au moins 2 vins doivent avoir marqué 94 points (ou plus) dans la note de l'année en cours, et les deux années précédentes doivent également être notées cinq étoiles. Seuls 5,1% des vignobles en Australie ont la chance de recevoir cet honneur. «Red Five Star Winery» est généralement représenté par 5 étoiles rouges, et le niveau suivant est 5 étoiles noires, représentant une cave cinq étoiles ~
Heure du poste: sept-28-2022 