Il y a quelques jours, Gong Yechang, qui a été certifié « Directeur exécutif de Beijing Luyao Food Co., Ltd. sur Weibo, a annoncé la nouvelle sur Weibo en déclarant : « La teneur en plastifiant de la sauce soja, du vinaigre et des boissons que nous devons manger chaque jour est 400 fois supérieure à celle du vin. « .
Après la publication de ce Weibo, il a été republié plus de 10 000 fois. Dans une interview, le Centre national d'évaluation des risques en matière de sécurité alimentaire a déclaré qu'il avait déjà acheté une partie de la sauce soja et du vinaigre vendus sur le marché pour des tests d'urgence et qu'il n'avait trouvé aucune anomalie dans le plastifiant. Cependant, il n’y a aucune annonce claire concernant les types d’échantillons testés et la quantité de plastifiant détectée.
Après cela, le journaliste a contacté à plusieurs reprises le département de publicité du Centre national d'évaluation des risques en matière de sécurité alimentaire, mais n'a reçu aucune réponse.
À cet égard, le journaliste a interviewé Dong Jinshi, vice-président exécutif de l'Association internationale de l'emballage alimentaire. Il a souligné qu'à l'heure actuelle, la Chine a des exigences claires en matière de matériaux d'emballage de bijoux et qu'il existe des restrictions sur les normes des plastifiants.
« Si la teneur en plastifiant ajouté par l'entreprise d'emballage dans le matériau d'emballage alimentaire ne dépasse pas la norme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car même si le plastifiant est précipité lors du contact entre le matériau d'emballage et l'aliment, son contenu est très petit. 90 % seront métabolisés en une heure. Mais si les entreprises alimentaires ajoutent des plastifiants aux ingrédients dans le processus de production, ce n’est pas un problème d’emballage. Il a suggéré que les consommateurs devraient essayer de choisir des bouteilles en verre lorsqu'ils achètent du vinaigre de sauce soja et d'autres assaisonnements. paquet de.
Heure de publication : 20 octobre 2021