Récemment, les huit meilleurs barmans de Chine continentale de la classe mondiale Diageo sont nés, et huit des meilleurs barmans sont sur le point de participer à la merveilleuse finale du concours de Chine continentale.
Non seulement cela, mais Diageo a également lancé cette année la Diageo Bar Academy. Pourquoi Diageo a-t-il consacré autant d’énergie à la formation des barmans ? La WBO a examiné cela
Les grandes marques adoptent la culture du bartending
Diageo World Bartending Competition parmi les huit premiers
À cet égard, un initié de l'industrie a souligné que dans les années 1990, alors que la culture du marché nocturne commençait tout juste à émerger en Chine, de nombreuses personnes consommaient du vin étranger pour boire des boissons, ce qui a contribué à la première vague de ventes à chaud de marques de vin étrangères. C'est pour cette raison que le marché nocturne a toujours été l'un des canaux de vente les plus importants pour les marques de vins étrangères.
C’est effectivement le cas, et la modulation est l’un des moyens relativement simples de boire des vins étrangers pour les consommateurs chinois. Aujourd’hui, de nombreux bars à cocktails ont vu le jour dans tout le pays. La jeune génération plantant de l'herbe et divers tutoriels de barman peuvent également former un boom pendant l'épidémie. Le charme durable du barman est évident.
En effet, en utilisant du gin, de la tequila, du whisky, etc. comme vin de base, ainsi que différents ingrédients, boissons, glaçons, etc., différents cocktails aromatisés peuvent être facilement acceptés par plus de personnes que de les boire directement. Pour les marques, adopter de telles habitudes de consommation est sans aucun doute une bonne opportunité de se rapprocher des consommateurs.
En fait, Diageo le fait tout le temps. Lorsque la WBO a participé à un événement pour la marque de whisky Johnnie Walker, propriété de Diageo, il y a de nombreuses années, l'ambassadeur de la marque a consacré l'une des sessions à la méthode de mélange préférée. Aujourd'hui, Diageo a lancé la Diageo Bartending Academy et organisé le Diageo World Bartending Competition, qui est passé d'une approche proactive aux consommateurs à une promotion du développement de l'industrie.
Après une compétition acharnée, les huit premiers du Diageo World Bartending Competition en Chine continentale sont finalement sortis. Parmi elles, les divisions Sud-Est et Midwest qui ont pris fin plus tôt
Pas seulement le Diageo World Bartending Competition
Lancement également de l'applet Diageo Bartending Academy
Depuis sa création en 2009, plus de 400 000 barmans de 60 pays et régions se sont affrontés sur cette scène très attendue. Aujourd'hui, après huit ans, le Diageo World Bartending Competition est de retour en Chine.
Le concours est divisé en deux défis : « Talley Classic Martini » et « Whisky Ambassador ». Lors du premier défi, les organisateurs ont stipulé que le gin de la marque martini Tali 10 était utilisé comme vin de base, et que plus d'un des cinq vermouths désignés sur place étaient utilisés pour concilier un vin équilibré, souple, plein et hygiénique. . Le deuxième élément consiste à utiliser le whisky écossais Johnnie Walker Blue Label, le whisky écossais single malt Sogden 15 ans d'âge et le whisky écossais single malt Taiska Storm, qui sont tous livrés avec leurs propres ingrédients comestibles pour le mélange.
Dans le même temps, les deux défis exigent également que les candidats aient des exigences en matière de connaissance de base des marques et des produits, de la vivacité de la description du whisky et du gin et de la rationalité des services.
Afin d'offrir des opportunités de promotion correspondantes aux bars gagnants nationaux et aux joueurs présélectionnés pour la compétition régionale, Diageo a organisé le Diageo World Class 2022 Cocktail Festival du 1er mars au 11 mai. Les invités dépensent en magasin Et scannez le QR code pour suivre l'applet officiel Diageo, vous aurez la possibilité de recevoir des cadeaux. Scannez le code QR et remplissez le questionnaire dans le bar préféré pour participer au tirage au sort. Le prix comprend des billets pour les finales de classe mondiale.
Il convient de mentionner que l’une des entrées à ce concours est l’applet Diageo Bartending Academy. Il est rapporté que Diageo Bartending Academy est une applet de connaissances de barman lancée par Diageo.
Dans le même temps, les deux défis exigent également que les candidats aient des exigences en matière de connaissance de base des marques et des produits, de la vivacité de la description du whisky et du gin et de la rationalité des services.
Afin d'offrir des opportunités de promotion correspondantes aux bars gagnants nationaux et aux joueurs présélectionnés pour la compétition régionale, Diageo a organisé le Diageo World Class 2022 Cocktail Festival du 1er mars au 11 mai. Les invités dépensent en magasin Et scannez le QR code pour suivre l'applet officiel Diageo, vous aurez la possibilité de recevoir des cadeaux. Scannez le code QR et remplissez le questionnaire dans le bar préféré pour participer au tirage au sort. Le prix comprend des billets pour les finales de classe mondiale.
Il convient de mentionner que l’une des entrées à ce concours est l’applet Diageo Bartending Academy. Il est rapporté que Diageo Bartending Academy est une applet de connaissances de barman lancée par Diageo.
Augmenter le gâteau de l'industrie est la stratégie des grandes entreprises
Qu’il s’agisse du Diageo World Bartending Competition ou de la Diageo Bartending Academy, l’énergie et les fonds nécessaires ne sont pas bon marché. Pourquoi Diageo ne ménage-t-il aucun effort pour accomplir ces tâches ?
Diageo est un groupe viticole multinational de renommée mondiale qui regroupe plus de 200 marques de vins de haute qualité et dispose d'un réseau de vente dans plus de 180 pays et régions. Le portefeuille comprend les marques de whisky écossais préférées des consommateurs, telles que Johnnie Walker, The Singleton, Mortlach, Talisker, Lagavulin, etc., ainsi que des marques haut de gamme dans différentes catégories d'alcool, telles que Baileys, Tanqueray, Smirnoff, Don Julio et Guinness, etc.
Heure de publication : 17 juin 2022