Le sujet du «vrai vin ou du faux vin» est apparu comme le temps l'exige depuis que le vin rouge est entré en Chine.
Le pigment, l'alcool et l'eau sont mélangés ensemble, et une bouteille de vin rouge mélangé est née. Le bénéfice de quelques centimes peut être vendu à des centaines de yuan, ce qui nuit aux consommateurs ordinaires. C'est vraiment exaspérant.
Le plus gros problème pour les amis qui aiment le vin lors de l'achat de vin, c'est qu'ils ne savent pas s'il s'agit du vrai vin ou du faux vin, car le vin est scellé et ne peut pas être goûté en personne; Les étiquettes de vin sont toutes en langues étrangères, donc elles ne peuvent pas comprendre; Demandez bien au guide de shopping, j'ai peur que ce qu'ils disent ne soit pas la vérité, et ils sont faciles à tromper.
Aujourd'hui, l'éditeur vous parlera de la façon d'identifier l'authenticité du vin en examinant les informations sur la bouteille. Vous ne vous laissez plus tromper.
Lors de la distinction de l'authenticité du vin de l'apparence, elle se distingue principalement de six aspects: «Certificat, étiquette, code-barres, unité de mesure, capuchon de vin et bouchon de vin».
Certificat
Étant donné que le vin importé est un produit importé, il doit y avoir plusieurs preuves pour montrer votre identité lorsque vous entrez en Chine, tout comme nous avons besoin d'un passeport pour aller à l'étranger. Ces preuves sont également des «passeports à vin», qui comprennent: les documents d'importation et d'exportation, les certificats de santé et de quarantaine, les certificats d'origine.
Lorsque vous achetez du vin, vous pouvez demander à voir les certificats ci-dessus, s'ils ne vous montrent pas, alors soyez prudent, c'est probablement le faux vin.
Étiquette
Il existe trois types d'étiquettes de vin, à savoir le capuchon de vin, l'étiquette avant et l'étiquette arrière (comme indiqué sur la figure ci-dessous).
Les informations sur la marque avant et le capuchon de vin doivent être claires et indubitables, sans ombres ni imprimes.
L'étiquette arrière est assez spéciale, permettez-moi de me concentrer sur ce point:
Selon les réglementations nationales, les produits à vin rouge étranger doivent avoir une étiquette arrière chinoise après être entrée en Chine. Si l'étiquette arrière chinoise n'est pas affichée, elle ne peut pas être vendue sur le marché.
Le contenu de l'étiquette arrière doit être affiché avec précision, généralement marqué avec: les ingrédients, les raisins, le type, la teneur en alcool, le fabricant, la date de remplissage, l'importateur et d'autres informations.
Si certaines des informations ci-dessus ne sont pas marquées, ou si il n'y a pas d'étiquette arrière directement. Considérez ensuite la crédibilité de ce vin. À moins qu'il ne s'agisse d'un cas particulier, des vins tels que Lafite et Romanti-Conti n'ont généralement pas d'étiquettes de dos chinois.
code à barres
Le début du code-barres marque son lieu d'origine, et les codes à barres les plus couramment utilisés commencent comme suit:
69 pour la Chine
3 pour la France
80-83 pour l'Italie
84 pour l'Espagne
Lorsque vous achetez une bouteille de vin rouge, regardez le début du code-barres, vous pouvez clairement connaître son origine.
unité de mesure
La plupart des vins français utilisent l'unité de mesure de CL, appelé centitilitres.
1Cl = 10 ml, ce sont deux expressions différentes.
Cependant, certains vignobles adoptent également un moyen conforme aux normes internationales d'étiquetage. Par exemple, la bouteille standard de vin Lafite est de 75Cl, mais la petite bouteille est de 375 ml, et ces dernières années, le Grand Lafite a également commencé à utiliser ML pour l'étiquetage; Alors que les vins de Latour Chateau sont tous marqués en millilitres.
Par conséquent, les deux méthodes d'identification de la capacité sur l'étiquette avant de la bouteille de vin sont normales. (Le frère cadet a dit que tous les vins français sont CL, ce qui est faux, alors voici une explication particulière.)
Mais s'il s'agit d'une bouteille de vin d'un autre pays avec le logo CL, soyez prudent!
casquette
Le bouchon de vin importé de la bouteille d'origine peut être tourné (certains bouchons de vin ne sont pas rotatifs et il peut y avoir des problèmes de fuite de vin). De plus, la date de production sera marquée sur le plafond de vin
unité de mesure
La plupart des vins français utilisent l'unité de mesure de CL, appelé centitilitres.
1Cl = 10 ml, ce sont deux expressions différentes.
Cependant, certains vignobles adoptent également un moyen conforme aux normes internationales d'étiquetage. Par exemple, la bouteille standard de vin Lafite est de 75Cl, mais la petite bouteille est de 375 ml, et ces dernières années, le Grand Lafite a également commencé à utiliser ML pour l'étiquetage; Alors que les vins de Latour Chateau sont tous marqués en millilitres.
casquette
Le bouchon de vin importé de la bouteille d'origine peut être tourné (certains bouchons de vin ne sont pas rotatifs et il peut y avoir des problèmes de fuite de vin). Aussi, le bouchon de vin
Ne jetez pas le bouchon après avoir ouvert la bouteille. Vérifiez le liège avec le panneau sur l'étiquette du vin. Le bouchon de vin importé est généralement imprimé avec les mêmes lettres que l'étiquette d'origine de la cave. La date de production sera marquée sur le plafond de vin
Si le nom de la cave sur le liège n'est pas le même que le nom de la cave sur l'étiquette d'origine, alors soyez prudent, ce peut être un faux vin.
Heure du poste: janvier-29-2023