Le vin peu alcoolisé, qui n’est pas assez bon à boire, est progressivement devenu l’option la plus prisée des jeunes consommateurs ces dernières années.
Selon le « 2020 Young People's Alcohol Consumption Insight Report » de CBNData, les vins à faible teneur en alcool à base de vin de fruit/vin préparé sont les plus populaires parmi les jeunes, en particulier les femmes.Les données montrent que 66,9 % des femmes préfèrent l’alcool à faible teneur en alcool.
Le vin faiblement alcoolisé, de plus en plus apprécié des jeunes, possède également une extraordinaire capacité à absorber l’or.
Au premier semestre de cette année, la marque de vin mousseux de pointe « supérieur ou égal à neuf » a finalisé le cycle de financement A mené par la célèbre institution d'investissement Dazheng Capital, avec un montant de financement de 100 millions de yuans ;Action A « première part des collations » Shanghai Laiyifen……
Les sociétés brassicoles représentées par Budweiser (Anheuser-Busch InBev a investi dans la marque de boissons alcoolisées à faible teneur en alcool « Lanzhou ») ont également commencé à jeter leur dévolu sur le secteur des boissons à faible teneur en alcool afin de créer un marché supplémentaire au-delà du marché de la bière de base.La piste à faible teneur en alcool est devenue une arène de concurrence multi-marchés.
À mesure que le taux de croissance de l'industrie de la bière ralentit, la concentration des entreprises leaders devient de plus en plus élevée et la tendance à la différenciation du marché est évidente.Les grandes entreprises sont appelées à accélérer leurs efforts pour rechercher des opportunités d’expansion du marché.Le marché du vin à faible teneur en alcool est orienté vers les jeunes consommateurs, avec de bonnes attentes de croissance, un grand espace d'imagination et des seuils relativement bas pour les produits et les marques, ce qui peut facilement conduire à des investissements ultérieurs.
L’alcool faiblement alcoolisé peut-il remplacer la bière ?
Du point de vue du marché mondial, les boissons alcoolisées à faible teneur en alcool restent une catégorie de niche et leur part de marché est toujours inférieure à celle des catégories traditionnelles telles que les spiritueux et la bière.Cependant, la croissance des boissons alcoolisées à faible teneur en alcool est stable et le prix au litre est supérieur à celui de la bière.
Certaines personnes de l'industrie ont souligné que le vin à faible teneur en alcool, en complément ou en remplacement des produits à base de bière, a la même scène de consommation et une teneur en alcool similaire à celle de la bière, et a un goût plus frais, un goût plus riche et une entrée plus facile.besoins de santé.
Dans la nouvelle ère de consommation en bonne santé, le marché de la consommation a également subi des changements bouleversants.La tendance à la consommation des consommateurs a commencé à évoluer dans une direction saine.La tendance à une consommation plus saine est une raison importante pour laquelle de plus en plus de consommateurs choisissent des alcools à faible teneur en alcool.
Et avec la multiplication des géants de la bière, nous avons des raisons de croire que la piste à faible teneur en alcool deviendra de plus en plus populaire.Les futures grandes sociétés brassicoles s’engageront certainement dans cette voie.
Mais pour l'instant, le rapport entre l'alcool faiblement alcoolisé et la bière se remplace progressivement, et il est encore nécessaire de le remplacer complètement.Un long chemin à parcourir.
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Heure de publication : 28 septembre 2022