Le premier rapport mondial d'évaluation de l'impact économique de l'industrie de la bière a révélé qu'un emploi sur 110 dans le monde est lié à l'industrie de la bière par des canaux d'influence directs, indirects ou induits.
En 2019, l’industrie brassicole a contribué à hauteur de 555 milliards de dollars en valeur ajoutée brute (VAB) au PIB mondial.Une industrie brassicole en plein essor est un élément clé de la reprise économique mondiale, compte tenu de la taille de l’industrie et de son impact sur les longues chaînes de valeur.
Le rapport, préparé par Oxford Economics pour le compte de la World Beer Alliance (WBA), révèle que dans les 70 pays couverts par l'étude et représentant 89 % des ventes mondiales de bière, l'industrie de la bière était la partie la plus importante de leurs gouvernements.Il a généré au total 262 milliards de dollars de recettes fiscales et soutenu quelque 23,1 millions d’emplois dans ces pays.
Le rapport évalue l'impact de l'industrie de la bière sur l'économie mondiale de 2015 à 2019, y compris ses contributions directes, indirectes et induites au PIB mondial, à l'emploi et aux recettes fiscales.
« Ce rapport historique quantifie l'impact de l'industrie de la bière sur la création d'emplois, la croissance économique et les recettes fiscales gouvernementales, ainsi que sur le long et complexe parcours de valeur depuis les champs d'orge jusqu'aux bars et restaurants », a déclaré Justin Kissinger, président-directeur général de la WBA.Impact sur la chaîne ».Il a ajouté : « L’industrie de la bière est un moteur important du développement économique.Le succès de la reprise économique mondiale est indissociable de l’industrie brassicole, et la prospérité de l’industrie brassicole est également indissociable de la reprise de l’économie mondiale.
Pete Collings, directeur du conseil en impact économique chez Oxford Economics, a déclaré : « Nos résultats montrent que les brasseurs, en tant qu'entreprises à haute productivité, peuvent contribuer à augmenter la productivité moyenne dans l'ensemble de l'économie mondiale, ce qui implique que les brasseurs ont une large influence économique.peut apporter une contribution significative à la reprise économique.
Principaux résultats
1. Impact direct : L’industrie de la bière contribue directement à hauteur de 200 milliards de dollars en valeur ajoutée brute au PIB mondial et soutient 7,6 millions d’emplois grâce au brassage, à la commercialisation, à la distribution et à la vente de bière.
2. Impact indirect (chaîne d'approvisionnement) : L'industrie de la bière contribue indirectement au PIB, à l'emploi et aux recettes fiscales gouvernementales en s'approvisionnant en biens et services auprès de petites, moyennes et grandes entreprises du monde entier.En 2019, on estimait que l’industrie de la bière investissait 225 milliards de dollars dans les biens et services, contribuant indirectement à 206 milliards de dollars de valeur ajoutée brute au PIB mondial et créant indirectement 10 millions d’emplois.
3. Impact (consommation) induit : les brasseurs et leurs chaînes de valeur en aval ont contribué pour 149 milliards de dollars de valeur ajoutée brute au PIB mondial en 2019 et ont généré 6 millions de dollars d'emplois.
En 2019, 1 dollar sur 131 dollars du PIB mondial était associé à l'industrie de la bière, mais des recherches ont révélé que l'industrie est encore plus importante économiquement dans les pays à revenu faible et intermédiaire inférieur (PRFI) que dans les pays à revenu élevé (contribution à PIB) étaient de 1,6% et 0,9%, respectivement).En outre, dans les pays à revenu faible et intermédiaire inférieur, l’industrie de la bière représente 1,4 % de l’emploi national, contre 1,1 % dans les pays à revenu élevé.
Kissinger de la WBA conclut : « L'industrie de la bière est essentielle au développement économique, à la création d'emplois et à la réussite des nombreux acteurs en amont et en aval de la chaîne de valeur de l'industrie.Grâce à une compréhension approfondie de la portée mondiale de l'industrie de la bière, la WBA sera en mesure de tirer pleinement parti des atouts de l'industrie., tirant parti de nos relations avec les partenaires industriels et les communautés pour partager notre vision d’une industrie brassicole florissante et socialement responsable.
Heure de publication : 21 février 2022