La Moldavie est un pays productrice de vins avec une très longue histoire, avec une histoire de vinification de plus de 5 000 ans. L'origine du vin est la zone autour de la mer Noire, et les pays viticoles les plus célèbres sont la Géorgie et la Moldavie. L'histoire de la vinification est plus de 2 000 ans plus tôt que celle de certains pays du vieux monde que nous connaissons, comme la France et l'Italie.
Savvin Winery est situé à Codru, l'une des quatre principales zones de production en Moldavie. La zone de production est située dans le centre de la Moldavie, y compris la capitale Chisinau. Avec 52 500 hectares de vignobles, il s'agit de la production de vin la plus industrialisée en Moldavie. Zone. Les hivers ici sont longs et pas trop froids, les étés sont chauds et les automnes sont chauds. Il convient de mentionner que la plus grande cave à vin souterraine en Moldavie et la plus grande cave à vin au monde, Cricova (Cricova) dans cette zone de production, a un volume de stockage de 1,5 million de bouteilles. Il a été enregistré dans le Guinness Book of World Records en 2005. Avec une superficie de 64 kilomètres carrés et une longueur sinueuse de 120 kilomètres, la cave à vin a attiré des présidents et des célébrités de plus de 100 pays à travers le monde.
Heure du poste: janvier-29-2023