Actualités de l'industrie
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La chaleur extrême a provoqué de profonds changements dans l'industrie du vin français
Les raisins Savage Early Grapes This Summer ont ouvert les yeux de nombreux viticoles françaises seniors, dont les raisins ont mûri tôt de manière brutale, les forçant à commencer à choisir une semaine à trois semaines plus tôt. François Capdellayre, président de la cave Dom Brial à Baixa, Pyrénée-Orientales, S ...En savoir plus -
Comment goûter du vin comme un connaisseur? Vous devez maîtriser ce vocabulaire professionnel
Décrivez l'acidité, je crois que tout le monde connaît très bien le goût de «aigre». Lorsque vous buvez un vin à haute acidité, vous pouvez sentir beaucoup de salive dans votre bouche et vos joues ne peuvent pas se comprimer par elles-mêmes. Sauvignon Blanc et Riesling sont deux acides élevés naturels bien reconnus ...En savoir plus -
Le vin n'a pas de durée de conservation? Pourquoi la bouteille que je bois est marquée dix ans?
Selon la légende, la nourriture sans date d'expiration rend toujours les gens en insécurité, et le vin ne fait pas exception. Mais avez-vous découvert un phénomène intéressant? La durée de conservation à l'arrière du vin est de dix ans! Cela rend beaucoup de gens pleins de points d'interrogation ~ non seulement cela, nous le dira ...En savoir plus -
Posture | Comment stocker correctement le vin rouge?
En raison des nombreux avantages du vin rouge lui-même, les traces du vin rouge ne sont pas seulement à la table des personnes qui réussissent. Maintenant, de plus en plus de gens commencent à aimer le vin rouge, et le goût du vin rouge est également affecté par de nombreux facteurs externes, alors aujourd'hui, l'éditeur a raconté à Dao comment ce vin rouge a baissé ...En savoir plus -
Il y a 64 saveurs dans le vin, pourquoi la plupart des gens n'en boivent-ils qu'une?
C'est ce que je ressens quand je rencontre le vin pour la première fois! C'est tout de même, je me sens tellement fatigué… mais plus vous buvez longtemps, plus vous avez d'expérience, vous constaterez que les papilles sont vraiment un vin de structure magique n'est pas ce qu'il était autrefois, mais une variété de saveurs! Par conséquent, ce n'est pas tha ...En savoir plus -
Main dans la main pour briser le jeu | L'exposition de brassage artisanal asiatique CBCE s'ouvrira à Nanjing en septembre
La conférence et l'exposition annuelles de la CBCE Asia International Craft Beer Beer (CBCE 2022) seront très ouvertes au Nanjing International Expo Center du 7 au 9 septembre. Malgré les récentes épidémies sporadiques, près de 200 exposants se sont réunis lors de cette fête de l'industrie de la bière artisanale cette année. Créez le ...En savoir plus -
Transcription des sociétés de bière au premier semestre
Au premier semestre de cette année, les principales sociétés de bière avaient des caractéristiques évidentes de «l'augmentation et la diminution des prix», et les ventes de bière se sont rétablies au deuxième trimestre. Selon le National Bureau of Statistics, au premier semestre de cette année, en raison de l'impact de l'épidémie, la production o ...En savoir plus -
Émeute causée par des bouchons de bouteille
À l'été 1992, quelque chose de choquant le monde s'est produit aux Philippines. Il y avait des émeutes dans tout le pays, et la cause de cette émeute était en fait à cause d'un bouchon de bouteille Pepsi. C'est tout simplement incroyable. Que se passe-t-il? Comment un petit bouchon de bouteille de coke a-t-il un si gros problème? Ici w ...En savoir plus -
Où vont les bouteilles en verre après avoir bu? Le recyclage est-il vraiment rassurant?
La poursuite de la température élevée a entraîné une augmentation des ventes de boissons sur glace, et certains consommateurs ont déclaré que «la vie estivale est une question de boissons sur glace». Dans la consommation de boissons, selon les différents matériaux d'emballage, il existe généralement trois types de produits de boisson: canettes, plastique b ...En savoir plus -
La Russie coupe l'approvisionnement en gaz, les fabricants de verre allemands au bord du désespoir
(Agence France-Press, Kleittau, Allemagne, 8e) German Heinz Glass (Heinz-Glas) est l'un des plus grands fabricants mondiaux de bouteilles de verre de parfum. Il a connu de nombreuses crises au cours des 400 dernières années. La Seconde Guerre mondiale et la crise pétrolière des années 1970. Cependant, l'urgence énergétique actuelle en g ...En savoir plus -
L'industrie du vin Castel sous enquête à Bordeaux
Castel fait actuellement face à deux autres enquêtes (financières) en France, cette fois au-dessus de ses opérations en Chine, selon le journal régional français Sud Ouest. L'enquête sur le dépôt présumé de «faux bilans» et de «fraude de blanchiment d'argent» de Castella ...En savoir plus -
Données | De janvier à juillet 2022, la production de bière chinoise était de 22,694 millions de kilolitres, en baisse de 0,5%
Beer Board News, selon les données du National Bureau of Statistics, de janvier à juillet 2022, la production de bière des entreprises chinoises supérieures à la taille désignée était de 22,694 millions de kilolitres, soit une baisse en glissement annuel de 0,5%. Parmi eux, en juillet 2022, la production de bière des entreprises chinoises ci-dessus ...En savoir plus