Nouvelles de l'industrie
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Comment améliorer le goût du vin, voici quatre conseils
Une fois le vin mis en bouteille, il n’est pas statique.Il passera par le processus jeune → mature → vieillissement au fil du temps.Sa qualité change sous une forme parabolique, comme le montre la figure ci-dessus.Près du sommet de la parabole se trouve la période de consommation du vin.Si le vin est propre à la consommation, s'il ...En savoir plus -
10 questions sur le vin que les gens se trompent souvent, il faut y prêter attention !
Le vin est-il bon marché ou indisponible ?Permettez-moi de dire que le vin à moins de 100 yuans est considéré comme bon marché.Généralement, nous buvons du vin pour la consommation de masse, c'est-à-dire boire du vin qui coûte plus de 100 yuans.Les amis qui boivent habituellement des vins célèbres n'aiment peut-être pas haha, mais en fait, tout le monde au pays et à l'étranger généralement...En savoir plus -
Il s’avère que les raisins de cuve sont si différents des raisins que nous mangeons souvent !
Certaines personnes qui aiment boire du vin essaieront de faire leur propre vin, mais les raisins qu'ils choisissent sont des raisins de table achetés sur le marché.La qualité du vin issu de ces raisins n'est bien sûr pas aussi bonne que celle issue de raisins de cuve professionnels.Connaissez-vous la différence entre ces deux raisins...En savoir plus -
Le bouchon du vin est moisi, ce vin est-il encore buvable ?
Aujourd'hui, la rédaction va parler d'un cas réel qui vient de se produire pendant la fête nationale !En tant que garçon avec une vie nocturne riche, l'éditeur organise naturellement un petit rassemblement chaque jour et un grand rassemblement deux jours pendant la fête nationale.Bien entendu, le vin est également indispensable.Juste au moment où l'ami...En savoir plus -
La différence entre le vin rouge et la bière au vin blanc
Qu'il s'agisse de vin rouge ou de vin blanc, ou de vin mousseux (comme le champagne), ou même de vin fortifié ou de spiritueux comme le whisky, il est généralement sous-rempli. Vin rouge——Selon les exigences du sommelier professionnel, le vin rouge doit être versé dans un tiers du verre de vin.Au salon du vin...En savoir plus -
Quelle quantité d’alcool et de bière peut-on transformer en bouteille de vin ?Faites-vous connaître la vérité en trois minutes !
Quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez aux boissons alcoolisées ?Est-ce de l'alcool ?Bière ou vin ?À mon avis, le baijiu a toujours été une boisson alcoolisée à forte teneur en alcool, à forte teneur en alcool et au goût fort, relativement parlant, les jeunes ont moins de contacts avec...En savoir plus -
Le whisky est le prochain point explosif de la filière vin ?
La tendance du whisky déferle sur le marché chinois.Le whisky a connu une croissance constante sur le marché chinois au cours des dernières années.Selon les données fournies par Euromonitor, un institut de recherche bien connu, au cours des cinq dernières années, la consommation et la consommation de whisky en Chine se sont maintenues...En savoir plus -
Heineken lance la bière scintillante
Selon le média étranger foodbev, la brasserie Beavertown du groupe Heineken a lancé une bière pétillante appelée Frozen Neck, juste à temps pour la période de Noël.Connue pour produire un effet boule de neige pétillant dans le verre, cette IPA pétillante et brumeuse a une teneur en alcool de...En savoir plus -
Asahi va lancer une bière extra-sèche sans alcool
Le 14 novembre, le géant brassicole japonais Asahi a annoncé le lancement de sa première bière sans alcool Asahi Super Dry (Asahi Super Dry 0,0 %) au Royaume-Uni, et d'autres marchés majeurs, dont les États-Unis, suivront également.La bière sans alcool Asahi Extra Dry fait partie de l'engagement plus large de l'entreprise à avoir...En savoir plus -
Après avoir lu ces sept questions, je sais enfin par où commencer avec le whisky !
Je crois que tous ceux qui boivent du whisky vivent une telle expérience : lorsque je suis entré pour la première fois dans le monde du whisky, j'étais confronté à une vaste mer de whisky et je ne savais pas par où commencer.tonnerre".Par exemple, le whisky est cher à l'achat, et lorsque vous l'achetez, vous constatez que vous ne l'aimez pas, o...En savoir plus -
Quelle est la logique derrière la consommation fréquente d’alcool par le géant de la bière ?
China Resources Beer détient 12,3 milliards d'actions de Jinsha Liquor Industry, et Chongqing Beer a déclaré qu'elle n'exclurait pas son implication future dans le secteur des boissons alcoolisées, ce qui a une fois de plus déclenché un sujet brûlant sur l'extension transfrontalière de l'industrie des boissons alcoolisées par la bière.Alors, l’adhésion du géant de la bière à...En savoir plus -
Association portugaise de la bière : L'augmentation des taxes sur la bière est injuste
Association portugaise de la bière : l'augmentation de la taxe sur la bière est injuste Le 25 octobre, l'Association portugaise de la bière a critiqué la proposition du gouvernement pour le budget national 2023 (OE2023), soulignant que l'augmentation de 4 % de la taxe spéciale sur la bière par rapport au vin est injuste.Francisco Girio, secrétaire...En savoir plus