Actualités de l'industrie
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Comment identifier l'arôme du vin?
Nous savons tous que le vin est fabriqué à partir de raisins, mais pourquoi pouvons-nous goûter d'autres fruits comme les cerises, les poires et les fruits de la passion dans le vin? Certains vins peuvent également sentir beurré, fumé et violet. D'où viennent ces saveurs? Quels sont les arômes les plus courants du vin? La source d'arôme de vin si vous avez un chan ...En savoir plus -
Les vins non vintage sont-ils faux?
Parfois, un ami pose soudainement une question: le millésime du vin que vous avez acheté ne peut être trouvé sur l'étiquette, et vous ne savez pas quelle année il a été fabriqué? Il pense qu'il peut y avoir quelque chose qui ne va pas avec ce vin, pourrait-il être un faux vin? En fait, tous les vins ne doivent pas être marqués d'un millésime, et w ...En savoir plus -
Le développement du «trou d'observation du feu» des fours en verre
La fusion du verre est inséparable du feu, et sa fusion nécessite une température élevée. Le charbon, le gaz producteur et le gaz de la ville ne sont pas utilisés au début. Le coke de pétrole lourd, le gaz naturel, etc., ainsi que la combustion moderne en oxygène pur, sont tous brûlés dans le four pour générer des flammes. Tempérament élevé ...En savoir plus -
Comprendre et connaître la bouteille produit des ventilateurs
En ce qui concerne les moules de fabrication de bouteilles, la première chose auxquelles les gens pensent est le moule initial, le moule, la moisissure buccale et le moule inférieur. Bien que la tête de soufflage soit également membre de la famille des moisissures, en raison de sa petite taille et de son faible coût, il est un junior de la famille des moisissures et n'a pas attiré P ...En savoir plus -
Notez qu'avec ces mots sur l'étiquette, la qualité du vin n'est généralement pas trop mauvaise!
En buvant, avez-vous remarqué quels mots apparaissent sur l'étiquette du vin? Pouvez-vous me dire que ce vin n'est pas mauvais? Vous savez, avant de goûter le vin, une étiquette de vin est vraiment un jugement sur une bouteille de vin est-ce un moyen important de qualité? Qu'en est-il de boire? Les plus impuissants et affectent souvent le ...En savoir plus -
L'un des 100 grands caves italiennes, pleine d'histoire et de charme
Les Abruzzes sont une région productrice de vins sur la côte est de l'Italie avec une tradition de vinification datant du 6ème siècle avant JC. Les vins abruzzes représentent 6% de la production de vin italien, dont les vins rouges représentent 60%. Les vins italiens sont connus pour leurs saveurs uniques et moins connues pour leur Si ...En savoir plus -
L'alcool à faible teneur en alcool peut-il être remplacé par la bière?
Le vin à faible teneur en alcool, qui n'est pas assez bon pour boire, est progressivement devenu l'option la plus populaire pour les jeunes consommateurs ces dernières années. Selon le «Rapport de renseignements sur la consommation d'alcool pour l'alcool de CBNDATA» de CBNDATA, les vins à faible teneur en alcool basés sur le vin de fruits / vin préparé sont t ...En savoir plus -
Comment la gueule de bois après avoir bu trop de vin?
Beaucoup d'amis pensent que le vin rouge est une boisson saine, donc vous pouvez le boire ce que vous voulez, vous pouvez le boire avec désinvolture, vous pouvez le boire jusqu'à ce que vous vous enivré! En fait, ce genre de pensée est faux, le vin rouge a également une certaine teneur en alcool, et en boire beaucoup n'est certainement pas bon pour le ...En savoir plus -
Quoi! ？ Une autre étiquette vintage «K5»
Récemment, WBO a appris des marchands de whisky qu'un whisky domestique avec «l'âge de 5 ans» est apparu sur le marché. Un marchand de vin spécialisé dans les ventes de whisky original a déclaré que les vraies produits de whisky indiqueront directement le temps vieillissant, comme «5 ans» ...En savoir plus -
50% de surtension des coûts énergétiques pour certaines usines de whisky écossais
Une nouvelle enquête de la Scotch Whisky Association (SWA) a révélé que près de 40% des coûts de transport de Scotch Whisky Distillers ont doublé au cours des 12 derniers mois, tandis que près d'un tiers s'attendent à ce que les factures d'énergie augmentent. En flèche, près des trois quarts (73%) des entreprises s'attendent à la même augmentation de ...En savoir plus -
Résumé du rapport intérimaire de l'industrie de la bière en 2022: pleine de résilience, continu haut de gamme
Volume et prix: L'industrie a une tendance en forme de V, le leader montre la résilience, et le prix par tonne continue d'augmenter au premier semestre de 2022, la production de la bière a d'abord diminué puis a augmenté, et les années sur l'autre d'une année Le taux de croissance a montré un renversement en forme de «V», et la sortie fel ...En savoir plus -
Guide de la parole du vin: ces termes originaux sont amusants et utiles
Le vin, une boisson avec une culture riche et une longue histoire, a toujours beaucoup de termes intéressants et même étranges, tels que «Angel Tax», «Girl's Spiw», «Wine Tears», «Wine Legs» et ainsi de suite. Aujourd'hui, nous allons parler de la signification derrière ces ...En savoir plus